女将ブログ

　　　　　　　　　　　　　　　こごみ（ヤブソテツ） 　　　　　　　　前かがみにこごんだように見えるから→こごみ(・・? 　　　　　　　　こごみはアクのない山菜です。 　　　　　　　　生活習慣病によいカリウムが豊富で、体の免疫機能を調節できる 　　　　　　　　とのことです。 　　　　　　　　茹でて胡麻和え、天ぷらに…何にでもお料理できる楽ちんな山菜！ 　　　　　　　　冷凍保存もできますよ(^^)v