つくしって土筆書くのです。筆に似ているから… ?   
                         あちらこちらで見かけるようになりました。
        卵とじ・佃煮・天ぷらにしても美味しくいただけます。
        苦味か゛苦手な方は胞子が飛んだつくしを使われると…OK
        体内の塩分を体外へ排出! 高血圧・動脈硬化予防にもなるとの事。
        今が旬ですよ~  お試しあれ~ !(^^)!


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