ヤーコン

　　　　　ヤーコンって　ご存知ですか…
　　　　　糖尿病予防・整腸作用・高血圧症・便秘解消改善によいと言われて　最近は
　　　　　ご存知の方も多いかと思いますが、とても栄養価の高い健康食品です。
　　　　　生で食べられるのでサラダに。きんぴらにしたり　お試しあれ😃

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　　　　　　　　　　　　　　　こごみ（ヤブソテツ） 　　　　　　　　前かがみにこごんだように見えるから→こごみ(・・? 　　　　　　　　こごみはアクのない山菜です。 　　　　　　　　生活習慣病によいカリウムが豊富で、体の免疫機能を調節できる 　　　　　　　　とのことです。 　　　　　　　　茹でて胡麻和え、天ぷらに…何にでもお料理できる楽ちんな山菜！ 　　　　　　　　冷凍保存もできますよ(^^)v     　
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                                           　   ど　く　だ　み 　　　　　　　どくだみは別名　十薬とも呼ばれ薬としての効果がたくさんあります 　　　　　　　体内の毒性物質・老廃物を体外へ排出！ 　　　　　　　解毒作用・便秘解消・むくみ解消・お肌の調子も整えてくれます。 　　　　　　　利尿作用もあるので膀胱炎予防や便秘解消にもなるそうですうです。 　　　　　　　どくだみ茶・どくだみ酒として、また天ぷらにしてみては(●'◡'●) 　　　　　　　
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暑い時期に栄養価の高いモロヘイヤ 　　　　　古代エジプト王の重病を完治させた??「大様の野菜」と言われています。 　　　　　各方面の栄養素がのきなみ豊富な驚異的なやさいです。 　　　　　美容の面でも美白・若返りにも良いとされ、クレオパトラも愛した???野菜 　　　　　と言われているそうです。 　　　　　おひたしにスープ・味噌汁、天ぷら……何にでもお手軽!!万能やさいです。 　　　　　この時期には最適!!是非とも食しましょう。!(^^)! 　　　
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