冬瓜(冬の瓜と書いても夏野菜) カリウムが豊富で高血圧・むくみ予防 。
ビタミンCは美肌効果。サポニンには
肥満予防・動脈硬化にに…
食物繊維が多いので便秘解消にもいいそうです
この時期でも取り置きできる野菜で、冬頃
までコロコロ置いておける保存野菜です。
お料理のレパートリーもとても豊富。
煮物に炒め物にサラダに何にでも(^^♪
カレーに入れる方もみえますね～
一度お試しあれ(^^)v
C
ど く だ み どくだみは別名 十薬とも呼ばれ薬としての効果がたくさんあります 体内の毒性物質・老廃物を体外へ排出！ 解毒作用・便秘解消・むくみ解消・お肌の調子も整えてくれます。 利尿作用もあるので膀胱炎予防や便秘解消にもなるそうですうです。 どくだみ茶・どくだみ酒として、また天ぷらにしてみては(●'◡'●)
